Ароматы с нотой ванили

Существует очень мало ароматов, которые не претендуют на содержание нот ванили. Запах ванилина знаком практически каждому из нас - так пахнет выпечка, мороженое, молочные коктейли. Запах самой ванили сильно от него отличается - в нем присутствует горечь, терпкость, древесные оттенки. Известно более 100 видов, но наибольшее распространение в парфюмерии получили мексиканская, бурбонская и таитянская ваниль. Ваниль - это универсальный ароматизатор, который наполняет аромат объемом и мягкостью, скругляет неровности и острые углы формулы и создает контраст с яркими элементами. Как правило, основу ванильного аккорда составляет синтетический ванилин и его производные, к которым добавляются другие компоненты с различными ароматическими свойствами(бальзам из фруктов).Ваниль обладает цветочными, фруктовыми, пряными,сливочными, пудровыми и другими сладкими ароматами,которые парфюмеры подчеркивают или скрывают в зависимости от применения

Ванильные ароматы - одни из самых популярных и любимых ароматов в мире. Некоторые бренды специализируются на ванильных ароматах, а дома гурманов просто немыслимы без ванили.

Синтетический ванилин производится промышленным способом и стоит очень дешево, в то время как натуральный ванилин гораздо дороже. Кристаллы ванили в небольших количествах содержатся в стручках ванили, прошедших процесс ферментации. Натуральный ванилин имеет более богатый и сложный аромат, чем синтетический ванилин,ноне используется в парфюмерии из - за более высокой стоимости и очень низкого выхода.